పల్లీ (వేరుశనగ పప్పులపొడి )(కారం)
కావలసిన పదార్దాలు:
పల్లీ పప్పులు : 200 గ్రాములు
జీలకర్ర : గుప్పెడు
ఎండుమిర్చి : 10
వెల్లుల్లి : 4 రేకులు
ఉప్పు : తగినంత
నూనె : 4-5 స్పూన్స్
ముందుగ స్టవ్ వెలిగించి ఒక కడాయి పెట్టుకొని అందులో ఫైన చెప్పిన ప్రకారం నూనె వేసి కొంచెం వేడి అయిన తరువాత ఎండుమిర్చి , పల్లీలు, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి అన్ని 3-4 నిమిషాలు వేపి అందులో ఉప్పు తగినంత వేసి గ్రైండ్ చేసుకుంటే ఏంటో రుచిగా వుండే పల్లీల పదో రెడీ ఇడ్లీ లోకి ఇంకా దోసలోకి చాల బాగుంటుంది ఆరోగ్యానికి కూడా చాల మంచిది ........
కావలసిన పదార్దాలు:
పల్లీ పప్పులు : 200 గ్రాములు
జీలకర్ర : గుప్పెడు
ఎండుమిర్చి : 10
వెల్లుల్లి : 4 రేకులు
ఉప్పు : తగినంత
నూనె : 4-5 స్పూన్స్
ముందుగ స్టవ్ వెలిగించి ఒక కడాయి పెట్టుకొని అందులో ఫైన చెప్పిన ప్రకారం నూనె వేసి కొంచెం వేడి అయిన తరువాత ఎండుమిర్చి , పల్లీలు, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి అన్ని 3-4 నిమిషాలు వేపి అందులో ఉప్పు తగినంత వేసి గ్రైండ్ చేసుకుంటే ఏంటో రుచిగా వుండే పల్లీల పదో రెడీ ఇడ్లీ లోకి ఇంకా దోసలోకి చాల బాగుంటుంది ఆరోగ్యానికి కూడా చాల మంచిది ........
No comments:
Post a Comment