పుదినా పచ్చడి

పుదినాకులు                             :       1కప్పు     
అల్లం                                        :        కొంచెం 
ఉల్లిపాయలు                             :        1
టమాటాలు                               :        2
పచ్చిమిరపకాయలు                  :        3
చింతపండు  లేదా నిమ్మరసం      :       1 టేబుల్ స్పూన్ 
దనియల పొడి                           :        1 టీ స్పూన్ 
జీలకర్ర  పొడి                              :        1 టీ స్పూన్
ఉప్పు                                        :        తగిననత 

ముందుగ  పుదినాకులను బాగా కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
ఇప్పుడు పుదినా, మిర్చి విడివిడిగా వేయించకొని గ్రైండ్ చేసి పెట్టుకోవాలి.
తరువాత ఫైన చెప్పిన మిశ్రమాలన్ని వేసి బాగా మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి .